Teplé jedlá pre nový rok 2017

Teplé jedlá pre nový rok 2017

Na tejto stránke nájdete detailný recepty na teplých pokrmov na Nový rok 2017 s foto a video inštrukcie. Všetky recepty sú veľmi podrobné kroky sú lakované. Len treba mať po ruke všetky potrebné ingrediencie.

Všetky recepty sú veľmi jednoduché na prevedenie, ale veľmi chutné a originálne.

Treska pečená v majonéze zdobený šalátom

Treska pečená v majonéze ozdobené zelenou cibuľkou šalát s uhorkou a vajec v kyslou smotanou a majonézou a jogurtovým dressingom - veľmi chutné hlavné jedlo na sviatočného stola. Pripravte si tento lahodný a jednoduchý recept môže byť na Silvestra 2017.

Chutné a zdravé jedlo. Je možné ponúknuť raňajky alebo večere. Ak je to žiaduce, vhodné pre obed, druhý horúci. Pripravovať jednoduchá a obsahuje málo kalórií.

nevyhnutné výrobky piecť tresky v majonéze:

1. Treska - Bird = 1,5 kg

2. Majonéza - 450g

3. Cibuľa - 400 g

4. Soľ obohatená o jód v poriadku, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, kto pripravuje.

nevyhnutné produkty pripraviť šalát zelených cibuľou a uhorkou a vajec v kyslou smotanou a majonézou a jogurtovým dresingom:

1. Uhorky čerstvé - 350 g

2. Zelený cibule - svetlá = 140 g

3. Vajcia prepelíc - 6 veci

4. Smetana - 80g

5. jogurt prírodné, bez ovocím - 100g

6. Majonéza - 60 g

7. Kôpor - lúč = 15 gramov

8. Jemná jodidovaná soľ, mleté ​​čierne korenie, alebo červená - chuť, kto varí.

Video.

Video. Lahodné teplé jedlo. Krok za krokom receptu.

Shank s chrenom na Silvestra 2017

Shank - tento recept bieloruskej kuchyne, ktorá je leštený v priebehu storočí a dedí z generácie na generáciu. Hovorí sa, že miska koleno s chrenom prvýkrát objavila, a odtiaľ sa rozšírila po celom okolí Bieloruska s bieloruským mestom Volzhin. Stopka je kus bravčové nohy s kožou. Dobre vychladené, rozmrazené prirodzene shin, ktorý sa nachádza na kostiach prijatých trieť marinádu. Predtým tento pokrm je pripravený v chladnom období. Teraz, keď je mäso po celý rok na trhu a v obchode sa varí po celý rok. Na prípravu stopka mäso vybrať správne. Malo by byť koleno mladého zvieraťa. Najlepšia vec na zadné nohy, sa nachádza v blízkosti šunky.

Pri príprave marinády nevyhnutne nutné použiť soľ. Ju vziať na priemernú veľkosť drieku jednu polievkovú lyžicu so šmýkačkou a nalejeme do misy, v ktorom marináda je pripravený. Okrem soli v marináde pridal štipku z týchto bylín, ktoré rastú v záhradách: rasce, fenikla, koriander, bazalka, mäta, medovka. Niekoľko strúčikov cesnaku čisté a jemne búšil na kašu a pridajte do marinády, cesnak je neoddeliteľnou súčasťou marinády na stopke. Okrem toho môžete ešte pridať hrášok čierneho korenia a klinčekov. Všetok obsah marinádou dôkladne zvarené rúk a mieša sa, obrátil všetko do jemnej kaše, ako jej nedovolí šťavu a zmes hladká.

Táto marináda dôkladne treba trieť pripravený pokrm. Korenie musí byť čo najstarostlivejšie trieť povrch mäsa a kožou. Korenie a korenie preniknúť hlbšie do holene, vykonať niekoľko plytké rezy a sú naplnené marinádou. Strúhaný, skúsený shin, ktoré na dva dni na chladnom mieste, pred tým, než bol pochovaný, teraz chladničku.

Po stanovenom časovom období, nakladané stopkou, vybratá z chladu a varí v smaltovanej panvici a pol, a potom dve hodiny pri nízkej teplote, veľmi chutné koleno získané, ak je chradne v peci. Ochota ku kontrole potravín, napíchávat mäso s vidličkou, ak je pripravený, to je ľahko prepichnúť. Sa chystá mäsový vývar. Akonáhle je dobre ochladí, sa reže na kúsky. Sa snaží znížiť tak, že každý z kúskov spadol slaninu.

Najčastejšie podávané s členkom korenia ako chren. Chren je veľmi jednoduché variť doma. Korene chrenu čisté, tri na jemnom strúhadle alebo mlynčeku, alebo prešiel mixéra. Celú akciu bude potrebovať minimálne času, výsledná kaša mix s octom a vodou, cukor nemožno pridať, to je vec vkusu, ak chcete znížiť závažnosť, potom pridať jednu čajovú lyžičku. Na korenie chrenom nebolo biele, môžete pridať 2-3 lyžice repy Kvas, a dôkladne premiešajte. Posunieme do pohára s vekom a zatvorte pevne, takže to nie je erodovať a poslal do chladničky.

Boli predtým prezentované tradičných receptov mäso s chrenom. V súčasnej dobe existuje mnoho receptov stopkou. Vzhľadom k tomu, že Česi a Nemci sú susedia Bielorusi, ale tiež pripraviť tento pokrm. To sa líši od tradičných bieloruských jedál, ale aj prípravou na dva dni. V piva varí ho na polovicu s vodou s prídavkom listami, mrkva, cibuľa, cesnak, čierne korenie. Vrela do 3 hodín. Potom varené mäso nálev. Marináda svojím zložením podobná marinády, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou bieloruskej kuchyne. Dal v chladničke po dobu 12 hodín. Simmer niekde libra kapusty, potom sa rozšíril na hornom čape a jeho mazivo maže pripraví z medu, sójovej omáčky, horčice a všetko v rovnakých častiach a zásobníka a vložte do rúry až do zlatista. Miska je pripravená. Slúži stushennoy a kapusta.

Môžete tiež variť holeň, upiecť v alobale. Mäso získané neuveriteľne mäkké, jemné a šťavnaté. K tomu, bravčové koleno váži menej ako dva kilogramy a koriander v podobe kladiva, vykôstkovaných sliviek 250 gr., 4-5 strúčiky cesnaku, červenej a čierneho korenia (pol lyžičky), majonézy, paprika 1 lyžica a rozmarínu ( možno nahradiť vetvičky smreka). Brúsiť v mixéri všetky prísady okrem rozmarínom a trieť im bravčové nohy, marinované 2-3 hodiny. Potom, čo jej postriekané s majonézou a prehodil pomocou rozmarín. Zabaliť do fólie misky pripravenej (ako odtrhávací prevedenie môže použiť žiaruvzdorné tvar) a piecť nastavený na jednu až dve hodiny pri teplote 150 ° C. Potom odhaliť a zmariť až hnedé na každej strane po dobu 15-20 minút. Slúžiť v fólie alebo môže byť uvoľnená z fólie s oblohou z čerstvej zeleniny. Pečený stopka s zemiaky a hubami.

Video.

Recepty teplé kotlety na Silvestra 2017

V závislosti na voľbe základnú ingredienciu pre prípravu pokrmu a príloha sú vybrané. Mäso alebo ryby koláče idú dobre s rôznymi obilninami. Zeleniny verzia tohto pokrmu je často podávaná s cestovinami, byliny, omáčok. Najpopulárnejší boli a zostávajú masové placky. Každá hostiteľka svoj recept pre tento pokrm. Tieto rezne ľahko byť spokojní, ale aj pre varenie, môžete použiť nielen na tele, ale aj z rôznych druhov mletého mäsa. Karbonátky sú radi, že jesť na Silvestra 2017.

Hovädzie karbonátky.

To hlavné jedlo je originálnu chuť vzhľadom na zhodnotenie v zariadení na recept píniami. Vyrazili výraznú chuť mäsa a poskytnúť potrebné korenia. Pripraviť potrebnú deformačné brúsku pomocou 750 gramov hovädzieho buničiny. Pripravený plnka delí na dve rovnaké časti: jedna z nich sa pridá k 100 g akýchkoľvek jemných krupice. Optimálne využitie krupice alebo pšenice. Výsledná zmes sa dobre premiesi do homogenity.

Zostávajúce Mäso sa umiestni na horúcej panvici s malým množstvom rastlinného oleja, jednej nakrájanú cibuľu a 120 gramov píniami. Podľa uváženia nich môže byť dôvod, alebo odísť polovica (štvrtiny) produktu, ktorý sa cíti v konečnom miske. Ďalšie karbonátky sú vytvorené vnútri prvú časť mäsa je pridaný druhý.

To by sa malo uskutočniť tak, aby vyprážané mleté ​​mäso bolo vnútri surové a bol kompletne uzavretý k nim. Fašírky sú vyprážané pri vysokej teplote v rastlinnom oleji po dobu 3-4 minút na každej strane za vzniku charakteristického dozlatista. Podávame tieto hamburgery s čerstvou zeleninou a bylinkami. Na ozdobu môžete predložiť varené zemiaky.

Moldovan bravčové kotlety na novom roku 2017.

Ak chcete tento pokrm musíte brúsiť mlynček na mäso s použitím 300 gramov tuku bravčového mäsa. Môžete použiť ľubovoľnú časť, hlavná vec - získať dobré mleté ​​hovädzie mäso a drvené uniformu. Ďalej bolo pridané soľ a čierne korenie, 4-5 lyžice mlieko, 2 surové vajcia. V tejto podobe je plnka sa dobre premieša a odoslaná do chladničky po dobu 3-4 hodín.

Po uplynutí tejto doby je potrebné vziať hamburgery, mash dobre a mince neriedenej forme rovnakých karbonátky. Každý bitochek ponorí do teplého rozpusteným maslom, takže úplne pokryl rezeň. kotlety v múke a potom rozpadať a ísť na rozpálenej panvici s rastlinným olejom. Pražiť je asi 5 minút na každej strane, kým varené.

Doba varenia môžu byť v závislosti na veľkosti predliskov. Toto jedlo sa podáva s rôznymi obilnín, alebo vyprážané zemiaky. Karbonátky získané tukové a šťavnaté, takže z jedného kusu na porciu, je často dostačujúce.

Video.

Príprava Video chutných domácich hamburgerov.

Zeleninové ragú na Silvestra 2017

zloženie:

Čistiť zemiaky lúpané, paradajky a zalejeme vriacou vodou očistiť svojej koži. Čisté olúpané cukety, mrkva, cibuľa, cesnak. Vyrezať všetky zeleninu na kocky, cesnak priemeru jemne. Vmiešame panvicu uhasiť akýkoľvek multivarki, pokiaľ existujú, sú všetky zelenina. Pridáme olej, a potom pohár vody uhasiť zmäknutie zeleniny, po dobu asi 40 minút. A konečne, je nutné pridať nasekaný cesnak, soľ a korenie. Pri nanášaní môžete ozdobiť so zeleňou. Miska je ideálny ako ľahké jedlo alebo príkrm budú užitočné pre akýkoľvek mäsa.

Video.

Video: Ako variť zeleninovú polievku:

Kurča s kyslou smotanou v novom roku 2017

Tu je veľmi rýchly recept na novoročné večeru, pre ktoré budete potrebovať:

Pre-cut kuracie stehienka na menšie kúsky. Zahrejte panvicu, vopred vymastený slnečnicového oleja. Potom dali na kuracími kúskami a smažiť jemne dozlatista, ale nie kým nie je pripravený. Dať do panvici smotanou, pridáme trochu trochu vody a dusíme na miernom ohni po dobu 20 minút. Podávame s prípadnými zeleninou a zeleňou predbežne rozprášiť.

Video recept.

Video recept teplých jedál.

Plniace kuracie prsia: recept s fotkou

Rôsolu Kuracie neobsahuje veľa tuku, ako je bravčové mäso želé, čo mu umožňuje jesť aj pre tých, ktorí sa stretávajú s nadváhou. Zároveň obsahuje žiadny olej mäso, čo je výdatná a veľmi chutné.

Pripraviť, vziať:

Kuracie prsia potrebujú dobrý umyť, šupkou nie je nutné, pretože sa dá vývaru trochu tuku a chuti. Prsia sú dobre umyť, dať do kastróla a pokryť s vodou, dať na oheň. Pre výrobu je vhodné použiť pomerne objemný hrnci 5 litrov.

Akonáhle je mäso začne variť, dochutíme soľou a korením vývaru a varte na úseku 6:00. Variť to menej sa neodporúča, ak naozaj chcete variť lahodný želé. Mäso vďaka dlhým varením byť nežná a veľmi mäkké.

Kým mäso bude variť, môžete pripraviť polievku taniere alebo misky, v ktorých naliať želé. Hodinu pred koncom varenia, rôsolu mäso, je potrebné rozpustiť želatínu, je nutné, aby sa rozpustil v malom množstve teplého vývaru.

Naliať do malej panvici trochu kurací vývar, počkajte, až vychladne a zalejeme želatínou. Aj keď sa budú zvyšovať, odstráňte varené mäso na tanier a nechajte vychladnúť na mäso by mohlo pohodlne sedieť na vlákno, bez horiace ruky.

Napučaný želatína s vývarom na teplo na miernom ohni, kým sa úplne rozpustí v živnej pôde. Nalejeme ju do prevažne vývaru a miešajte. Po všetkom tom skladu treba napnúť cez sito, aby odľahčili a vyradiť prípadné drobné kosti.

Rozprestreté v prednej časti misy alebo hlbokého taniera pre svaly. Dal prsia na doštičku, odstráňte kožu a zbaviť sa, že už nie je potreba. Oddeľte mäso z kostí, vyradiť kosti a rez mäso na malé kúsky, miesto na dosky, tak, že je tiež koleso. Potom všetky rovnaké byť vykonané s druhou prsníka.

Peel cesnak, zaslať ju prostredníctvom tlače a rozprestreté rovnomerne na všetkých doskách, čím sa získa sval chuť. Predtým, než si naliať želé, skúste to, snáď by to malo byť dosoliť, nalejeme polievku do misiek.

V každej doske, umiestniť niekoľko listov petržlenu na výzdobu želé, ale nedávajte im príliš veľa, aby sa petržlen vo veľkom množstve dáva horkosť. Ponechajte želé na stole niekoľko hodín vychladnúť, potom ho skladovať v chladničke cez noc na dokončenie tuhnutia. viac: rôsolu Kuracie.

Video.

Príprava Video z rôsolu kuracích pŕs. Veľmi chutné a jednoduché recept:

Kuracie karbonátky s hubami na Silvestra 2017

Potravinárske ingrediencie potrebné pre prípravu teplých jedál pre 4 porcie:

1. Kuracie plátok, ktorý sa pripravuje z hovädzieho mäsa - 800 gramov

2. Cibuľa - 80 g

3. Cesnak - 10g

4. Vajcia - 3 triky

5. syr - 100 g

6. huby najlepšie huby - 200 g

Obrázok 7. - 100 g

8. Kyslá - 150 g

9. Paradajky - 60 g

10. mrkvy - 50 g

11. Múka - 80 g

12. 100 g Kukuričný olej

13. Soľ a zmes jemne mletý korenie - podľa chuti hostiteľka, ktorý sa pripravuje karbonátky

14. Zmes čerstvých bylín - v chuťových domácnosti - 10 g

Spôsob prípravy tohto pokrmu:

1. Wash ryže a dal sa varia v osolenej vode po dobu tridsať minút.

2. Varená ryža opláchnite a cool.

3. Huby umyté, vyčistené a rozreže sa na malé kocky časti. Transfer do sklenenej misy.

4. Cibuľa a cesnak sa čistí od pliev. Umyte a nakrájajte. Preložte do misky s hubami.

5. Pripravte si misku a torochku s srednedyrchatymi ostrými otvormi. Nastrúhame syr.

6. Hen umývanie, nareže na kúsky a rozomelú na mlynček na mäso alebo mixér.

7. Jemne čisto rezaný premyje zmesou čerstvých byliniek.

8. Výsledný kúsky kuraťa melkoporezannuyu pridať zmesi čerstvých byliniek, papriky zmes jemne mletého soli. Zamiešajte a dať do misky po dobu dvadsiatich minút.

9. huby, cibuľa a cesnak spassirovat na rozpálenom oleji a ochladzuje. Pridajte mleté ​​kuracie mäso a dobre premiešajte.

10. Je na čase pridať ryže a syr plnkou. Opäť miešajte po dobu karbonátky polotovaru a tvorí guľôčky strednej veľkosti, ako pol vlašského orecha. Každú korálku v regióne milimeter (nie je prilepené) na rovnom povrchu. Môžete použiť rezanie drevená doska. Akonáhle sú všetky karbonátky sú uvedené formy, by mal opustiť svoje "odpočinúť" po dobu desiatich minút.

11. Mrkva umyté, vyčistené od kože a rub.

12. Paradajkový umývanie a jemne nasekáme.

13. Mix do misy krém, strúhanej mrkvy a plátky paradajka mixér.

14. Vo znázornenej forme hlboko položiť karbonátky takže medzi "susedov" boli malé medzery. Medzery naliať trochu kukuričného (rastlinného) oleja.

15. V horných fašírky naliať hotovej omáčky založené na smotane, jemným rozptýlením na povrch pomocou špachtle a plochý nôž.

16. Forma (najlepšie s otvorením nárazníky) s misky pripravené pre prácu za tepla, pokryté fóliou. V prípade, že fólia nie je k dispozícii, možno ho nahradiť papier na pečenie výrobkov.

17. Forma, pripravené karbonátky s omáčkou, vložíme do predhriatej 170 stupeň rúre po dobu jednej hodiny.

18. Po uplynutí tejto doby, odstrániť z formy fólie (papier) a dal misku späť (v peci) po dobu 7-8 minút. Karbonátky mali podpechsya vrchol. More "kuracie fašírky".

Video.

Veľmi chutné kuracie rezeň s hubami na Silvestra 2017:

Huba obloha so smotanou a syrom: recept s fotografiami na Silvestra 2017

Takže varenie hubová obloha (voliteľné huby), budeme potrebovať asi päťsto gramov húb, sto gramov krému a malý kúsok syra.

Najprv je potrebné umyť huby. Teraz je potrebné, aby im znížiť ľubovoľný tvar. Smažíme na panvici po dobu 10-20 minút, potom vyberte z panvice.

Vezmite si hlinené hrnce a zaspať na vyprážané šampiňóny. Huby by sa mali rozdeliť rovnomerne do toľkých častí, ako budete robiť hrnca. Naplňte hrnca krém do tej miery, že bol ťažko viditeľná špička húb.

Teraz ideme na to všetko spať strúhaným syrom, až kým sa syr sa už topí v smotanou a dať do rúry, predhriatej na 200 stupňov. Pre dokončenie hrniec musí stáť po dobu 20 minút, alebo kým sa úplne syrom.

Akonáhle syrové zapechetsya, môžete získať ready-made pokrm z rúry. viac: huba obloha.

Video.

Príprava Video teplých jedál: krok za krokom.

Neapolitan cestoviny s kuracím mäsom na Silvestra 2017

Lahodné neapolskej cestoviny s kuracím mäsom na Nový rok 2017:

zloženie:

Varenie pokrmov:

Kuracie mäso sa premyje, rezané na tenké prúžky. Na panvici s rozpáleným olejom orestujeme strúčiky cesnaku, takže je celý. Táto metóda umožní olej nabažiť vône cesnaku. Vyprážané cesnak hádzanie a olej pridať tenké plátky kurčaťa.

Fry mäso dozlatista jamku, pridáme korenie podľa chuti a soli. Môžete pridať svoj obľúbený korenie na kurča.

S paradajkami kôry (to môže byť zárezy paradajky a obarenia teplej vody) a melie v miešači s prídavkom strúčikov cesnaku.

Dal omáčku na panvici na kuracie mäso a dusené. Ak paradajky kyslú chuť, môžete pridať trochu cukru.

S citrónovú kôru odstrániť a až potom prežiť šťavu. Pridajte šťavu s chuťou do omáčky a ďalej dusíme asi 15 minút.

Medzitým dal Uvarené cestoviny, nie priviesť ich až do plnej pohotovosti.

Akonáhle je mäso hotové, pridajte ho do cestovín a posypeme nasekanými bylinkami.

Ohrievať pokrm, a môže slúžiť. Pri zobrazovaní môžete pridať snítku zelené a posypeme misku s strúhaným syrom. Podrobnosti: cestoviny s kuracím mäsom.

Video.

Video varenie lahodné neapolskej cestoviny:

Krémová kuracie prsia s paradajkami a šalvie v novom roku 2017

Jedná sa o horúcej jedlo je veľmi chutné a zdravé! Variť to veľmi jednoduché - aj dieťa zvládne.

zloženie:

Horúci olej smažiť to celé strúčiky cesnaku. Akonáhle sa cesnak poter zazolotilsya, vytiahnite ju z oleja. Čím viac cesnaku, tým bohatšia bude chuť pokrmu.

Kurča nakrájame na kúsky. Delenie môže byť akýkoľvek, kusy o veľkosti 5 cm. Pre jemné steblá. Tu stojí za zváženie, že ak máte v pláne na ozdobu rezance alebo špagety, najlepšie mäso nakrájame na tenké prúžky.
Paradajky rozdrvil použitia mixéra na pyré. Môžete použiť predpripravené paradajky, alebo malý paradajkový pretlak.

Plátky kuracieho mäsa vyprážané v cesnakovom oleji, pridajte paradajky, štipku cukru a zalejeme vínom.

Odparí alkohol a trochu sa redukuje na omáčku. Po omáčkou kuracie uvarí naliať smotanu, soľ a korenie sezóny jedlo. Podrobnosti: Krémová kuracie prsia.

Video.

Video. Chutný a rýchly recept na kuracie prsia so smotanou a syrom.

Jedná sa o chutné a jednoduché teplé jedlá pre nový rok 2017 Môže byť pripravený v minimálnom čase.

Na konci je potrebné poznamenať, že na horúcu novinku roka 2017 musia byť predložené v ich pôvodnej podobe. Otočiť predstavivosť - aby podanie ako symbol roka - Kohúta.