Čo vieme o kapra?

Každý z nás je veľmi bežné v obchodoch, ako ryby ako kapry, ale nie každý vie, že sa jedná o formu domestifikovaných kapra.

Názov ryby má grécke korene, "Karpos" znamená plody a dokonale popisuje tieto mimoriadne plodný tvory.

Samice kapor dáva potomkov, ktorého veľkosť môže dosiahnuť jeden a pol milióna vajec. Je pozoruhodné, že táto ryba je niekedy nazývaný "vodné prasa" a to nie je náhodná. Samice tohto rýb stanovuje asi jeden a pol milióna vajec. kapor Má úžasnú vlastnosť - to rýchlo vykŕmený. Tieto krmivo pre ryby je premenený na živú hmotnosť je oveľa účinnejšia (asi 3 krát), než dokonca aj dobytok.

Kapor pridaný k jednému kilogram telesnej hmotnosti, je potrebné konzumovať od 2,5 do 4,5 kg krmiva. Dôvodom je, že kapor, spolu s inými rybami, je v pohode, čo znamená, že nemusia tráviť časť energie získanej z potravín výdavkoch na udržanie telesnej teploty, nad okolitou teplotou. Ak sú podmienky priaznivé, rok smažiť rastú zvieratám s hmotnosťou asi 800 gramov.

Vlasť kapor - východnej Ázie. Väčšina vedcov súhlasí s tým, že kapra - rodák z Číny. Kapor prispôsobiť odvodnenie a zvyčajne ju nesie. V lete tieto ryby sú prepravované v mokrom obale, v zime sneh sa používa pre toto. Za takých okolností, kapor môže prežiť niekoľko dní.

V Ríme, ryba bola dodaná od Dunaja, a potom to začalo správať v rybníkoch osobitne navrhnuté na tento účel. Angličtina sa stretol s týmto rýb na začiatku XVI storočia, ale v budúcom storočí, takmer každý kláštor mal zvláštny rybník kapra. Slovenská republika prišla skôr, boli podobné rybníky za tri storočia skôr. Na území Ruska kapra, na rade predpokladov, prišiel z Poľska. Stalo sa tak v XVII storočí.

Je zaujímavé, že v Južnej Amerike kapra sa nezaoberajú. Severná Amerika je tiež dlhá doba nezaoberal, je tu kapor neprialo dlhú dobu.

Podľa vedcov je kapor môže žiť maximálne 70 rokov. Pokiaľ ide o maximálnu hmotnosť, najväčší exemplár bol chytený v roku 1711. Jej váha bola 69 kíl 765 gramov. Ruský historik Sabaneev zaznamenal, že v rieke Voroneži v neskorej XIX storočia, chytil kapra, ktorého hmotnosť bola 69 kíl 615 gramov. Od tej doby, po dlhú dobu nestretol tak veľké kapry. Ďalším prípadom, kedy bol chytený veľkých kaprov, došlo v roku 1985 v Španielsku. Tam, v meste Cáceres, ťahal kapor, ktorého hmotnosť bola viac ako 28 kilogramov. Dĺžka tela jednotlivcov predstavoval viac ako jeden meter. Tento prípad je považovaný za jedinečný a hovoril o tom v novinách a televíznych kanálov.

Ak vezmeme do úvahy kapra do pozície spotrebiteľa, má dva vážne nedostatky - príliš veľa kostí a príliš hojné váhy. Po preštudovaní tejto ryby, vedci odhadujú, že má viac ako 15 tisíc kostí. Dlhú dobu sa verilo, že zmení množstvo kostí to nie je možné, takže chovatelia rýb sa sústredili svoje úsilie na boj proti váh.

Výsledkom dlhoročnej chovateľskej práce bol prechod z dlaždicových kapra na kapra zrkadla. "Modifikovaného" na tele vzorky sú usporiadané radu veľkých mierkach po stranách a vzadu. Takéto váhy sú oveľa ľahšie odstrániť. Ďalšia práca na výbere sveta dal ramchatogo kapra. To dostalo jeho meno, pretože jeho telo je v akomsi ráme váh. Vedci potom šiel ešte o krok ďalej a priniesol nahé (kožený) kapor subjekt, ktorý absolútne žiadne váhy, ale aj zahustený kožu, ktorá má teraz hnedastý nádych a vyzerá ako opálenej pokožke.

Chovatelia Poľsko venovaná osobitná pozornosť počtu kostí a pred tridsiatimi rokmi, boli schopní priniesť kapra, ktorý má nemalé kosti. Poliaci X-ray priesvitné ryby a vybraných tí, ktorí mali menší počet kostí.

Carp - fish je veľmi časté a je rozhodne užitočná. To je dôvod, prečo už dávno obklopené rôznymi vierami. V západnej Európe sa kapor je tradičné vianočné pokrmy. Poliaci, táto ryba je symbolom sily. Taliani veria, že kapor - gurmánov. V Číne a Japonsku táto ryba symbolizuje vytrvalosť.