Plodiny ako odvetvie poľnohospodárstva

plodina

obsah

• Video: crop
• Video: najväčšie obrie tekvica váži 907 kg

plodina - poľnohospodársky sektor, ktorá sa špecializuje na pestovanie plodín. Je založený poľnohospodárstvo - hospodárska činnosť súvisí s obrábanie pôdy. Základom plodiny je poľnohospodárstvo zrna. Pod zrnovín obsadený približne polovicu celkovej ornej pôdy na svete. Obilniny a výrobky z obilnín - druhá hodnota (po mäse a mäsových výrobkov) článok v svetovom obrate obchodu s poľnohospodárskymi produktmi.

cereálie. Obilie je dôležitým zdrojom potravy pre všeobecnú populáciu. Produkcia obilia na jedného obyvateľa ilustruje poskytovať zemi sa potravín a krmív. Svetový priemer na obyvateľa za rok sa vyrába okolo350 kg zrna. Avšak vo vyspelých krajinách je toto číslo urovne740 kg a razvivayuschihsya250 kg. V poslednej dobe sa stále viac a viac zrna sa privádza do zvierat. Vo vyspelých krajinách sa pre tieto účely sa používa 82% úrody a pri vyvíjaní len 42%. Svetová produkcia zrna presahuje 2 miliardy. M. Väčšina z nich je uvedený v Číne, USA a Indii. Obilniny sú veľmi rozšírené vzhľadom na ich rozmanitosti, prispôsobenie rôznym podmienkam prostredia, nízka naliehanie ku kultúre poľnohospodárstva. O všetky zberné účty pre hlavné plodiny: pšenica, ryža, kukurica. Zároveň sa na rôznych oblastiach sa vyznačuje svojou vlastnú sadu základných zŕn. V Európe - to je pšenica, raž, yachmen- v Ázii - ryža, pšenica-America - kukurica, pšenica, ris- v Austrálii - pšenica-Afrika - kukurica, cirok, proso.

pšenica - Hlavné plodiny. Rast tvrdej a mäkkej pšenice. Mäkké odrody sú pre výrobu produktov z obilnín, pevné - cestoviny, krupica. V závislosti od podmienok kultivácie sa pestujú zimné a jarné pšenicu. Ozimnej odrody sú náročnejšie na poľnohospodársko-klimatických podmienkach a pôdach. Najvhodnejšie pre pšenicu černozem a tmavé gaštanové pôdy, takže plodiny sú obmedzené na step a lesostepné regiónov. Používaných pod pšenica ¹/₃ súčasťou všetkých obilnín. To je postupne nahrádza iné plodiny v potrave. Dokonca aj v Indii, kde sú najdôležitejšie jedlo plodina ryža, pšenica plodiny prevažujú nad kultúrach ryže. Svetová pšenica tvorili dve zóny - sever a juh. Severná zóna tvorí pestovanie pšenice oblastí v Severnej Amerike, Európe, ortodoxná SNS, juhozápadnej Ázie, Číny, Indie. Južné zóna je reprezentovaná tromi disjunktivním oblasti: Argentína v Latinskej Amerike, Južnej Afrike a Austrálii. Preto je zbierka prebieha po celý rok. Pšenica je pestovaná v 70 krajinách, ale hlavné zbierka (cez 53%), tak v piatich krajinách - Čína, India, USA, Rusko a Francúzsko (pozri tabuľku 54.). Na medzinárodnom trhu je asi 20% z kolekcie svetovej pšenice. Hlavnými vývozcami - USA, Kanada, Argentína, Austrália, Francúzsko. Medzi hlavnými dovozcami - rozvojových krajinách, najmä v Číne, Brazílii, Južnej Kórei, Alžírsku a Japonsku.

Tabuľka 54

Svetová produkcia pšenice v roku 2007, mln t

Podiel piatich najväčších krajín - 53%

ryža - starobylé rozšírené plodiny. To je hlavným produktom ázijské sily. Ryža je široko používaný v strave, rovnako ako pre technické účely. Škrob z nich pripravené, sa používa v textilnom, parfumov a zdravotnícky priemysel. Ryžová slama sa používa ako krmivo. Kultúra je zastúpená mnohých odrôd ryže, celým radom ďalších funkcií rastúce a zrenie, čo umožňuje žať po celý rok. K siatie ryža rušného ¹/₅ výmera všetkých plodín. Pestuje sa vo všetkých regiónoch sveta, ale 90% produkcie je v Ázii, kde sa ryža pestovaných v monzúnové podnebie. Ako je uvedené v tabuľke 55, najväčší producenti ryže sú Čína a India (50%). Mimo Ázii, ryže sa pestuje v Afrike, na pobreží Guinejského zálivu, na Madagaskare, v Spojených štátoch, Brazílii, južnej Európy.

Tabuľka 55

Svetová produkcia ryže v roku 2007 (v miliónoch ton)

Podiel piatich najväčších krajín - 73,2%

Svetový trh je 6-7% úrody ryže svet. Hlavný obchod prebieha v Ázii, kde tento druh obilia je základom výživy. Ako možno vidieť z tabuľky 56, najväčší ryža vývozcovia Thajsko, Vietnam, India, Pakistan a Spojené štáty. Zoznam hlavných dovozcov uvedené Filipín, Nigéria, Indonézia, Irán, Irak, Saudská Arábia.

Tabuľka 56

Medzinárodný obchod s ryžou v roku 2007 (v miliónoch ton)

Podiel najlepších šiestich vývozcov - 86%.

kukurica - najdôležitejší zdroj plodín, ale v posledných rokoch sa čoraz viac používajú na technické účely (výroba etanolu). V rozvojových krajinách, kukurica je široko používaný pre potravinárske účely. V Brazílii, napríklad, je hlavnou typ potravín. Zrnovín ubytovanie sa vyznačuje nerovnomerné, vzhľadom k trvanie jeho poľnohospodársko-klimatických podmienok, a pôdy. Priaznivé podmienky pre pestovanie kukurice v USA, kde sa južne od Veľkých jazier v Iowa, Indiana, Illinois objavili kukuričný pás svetového významu. Ako možno vidieť z tabuľky 57, v USA je najväčším svetovým producentom kukurice a produkujú 43% celosvetovej úrody. Rastúce výmeru a zber kukurice v Číne (19% svetovej produkcie), v dôsledku rozvoja chovu zvierat. Svetový trh je 12% svetovej úrody kukurice. Najväčší US vývozca (50% svetového vývozu). Hlavnými dovozcami - ázijské krajiny (Japonsko, Južná Kórea, Čína, Malajzia), rovnako ako západoeurópske krajiny (Španielsko, Veľká Británia, Belgicko).

Tabuľka 57

Svetová produkcia obilia v roku 2007 (v miliónoch ton)

Podiel troch najväčších krajín - 68,8%

technické plodiny. Technické kultúry sú pestované za účelom získania surovín pre priemyselné spracovanie. V závislosti od účelu technického kultúry sa delia na vlákna, oleja a cukru. Technické kultúry majú vysokú predajnosť, prácna, náročná na prírodných podmienkach. Najdôležitejšie vlákno plodiny - bavlna. Bavlna sa používa pre priadze, papier, vlna, hodváb. Semená a získa sa olej a koláč ide na kŕmenie hospodárskych zvierat. Bavlna rastie dobre v atmosfére suchého a teplého podnebia je predovšetkým zavlažovanie kultúry. Bavlna sa vyrába vo viac ako 80 krajinách. Dominuje produkciu stredne sponiek bavlny, ale najdrahšie a vysoko kvalitné - dlhá zošívačkou. Najlepšia kvalita bavlna pestuje a Egypt. Asi 75% z ázijských krajín globálneho bavlna úrodu výnos. Najväčšími producentmi - Čína (asi 30%), USA, India, Pakistan. o ¹/₃ Všetky poplatky sú bavlny na svetovom trhu. Najväčšími vývozcami textilných surovín sú Spojené štáty, Uzbekistan, India a Brazília. Medzi hlavné vývozca vstúpili Grécko, Burkina Faso, Austrália. Hlavným export toky smerovať do Číny (40% dovozu), rovnako ako Turecko, Bangladéš, Indonézia a Thajska, Pakistanu a Mexiku. Táto krajina, ktorá je dnes najväčší výrobca tkanín.

olejniny získa osivo, ktoré sa používa na výrobu rastlinného oleja. Najdôležitejšie repka plodiny - sója. Z nej vyrábať 30% rastlinného oleja. Zároveň sa sója sa používa v potravinách, priemyselné alebo krmivo. Sója sa používa pri výrobe margarínu, lakov, tlačiarenských farieb a olejov atď vedľajší produkt výroby -. Jedlo - obsahuje veľké množstvo bielkovín a používa sa v priemysle krmív, ale rozšírené sóje. Najväčšími výrobcami amerických sójových bôbov, Brazília, Argentína, Čína. Spoločne tieto štyri krajiny predstavovali 87% svetovej kolekcie olejnatých semien a 76% jeho spracovania. Svetový trh je 34% celosvetovej úrody. Asi 90% vývozu smeruje do troch krajín - Brazília, USA a Argentíne. Medzi najväčšie dovozcu - Čína (45%), krajinách EÚ, Japonsku a Mexiku.

Medzi ostatné olejnaté semená veľká hodnota arašidy, slnečnice a repky. Arašidy () sa pestuje hlavne v Číne, Indii, USA, v západnej Afrike (Nigéria, Senegal). Podiel dvoch najväčších výrobcov v Číne a Indii pripadá 60% celosvetovej úrody. Sunflower - jeden z olejnatých semien európskych krajín (Francúzsko, Ukrajina). V posledných desaťročiach rozšíril výsadby v Spojených štátoch, Argentíne, Turecku, Austrálii a Indii. Repkového oleja sa pestuje po celom svete. Najvýznamnejšie výmera v Ázii (India, Čína, Pakistan, Japonsko) a v Európe (Nemecko, Francúzsko, Poľsko) krajín. V poslednej dobe znásilnenia sa stále viac používajú na výrobu motorovej nafty, takže plocha plodiny rozširuje, a to najmä v Európe, vrátane Ruska, Ukrajiny, Bieloruska.

Medzi multi olejnín má najväčšiu hodnotu olivovník (olivový), ktorý je bežný v krajinách Stredomoria. Kokos strom rastie na Filipínach, Indonézii, Malajzii a ďalších. Dúhy Kokosový olej (koprový) obsahuje až 65% oleja. Palmového oleja je široko distribuovaný v juhovýchodnej Ázii, Latinskej Ameriky, subsaharskej Afriky. Viac ako 80% plochy vysadené palmového oleja, pripadá na Indonéziu a Malajziu. Tieto rovnaké krajiny sú lídrami v výrobu oleja z palmového oleja produkujú, respektíve 45 a 40% svetovej produkcie.

nevyhnutný cukru plodiny - cukrová trstina a cukrová repa. Cukrová trstina je trváca rastlina subtropických a tropických šírkach. On je náročné na teplo a úrodnosť pôdy. Obsah cukru v cukrovej trstiny - 13-15%. To je nižšia ako v cukrovej repy, avšak, pretože produkuje 70% cukru. Cukrová trstina je surovina na výrobu rumu, melasa, alkohol. Hlavné plodiny a náklady sú obmedzené do Latinskej Ameriky (Brazília, Mexiko, Kuba, Spojených štátoch amerických a ďalších.), V Ázii (India, Číny, Filipín, Pakistanu, atď), Austrália. Obsah cukru v cukrovej repe - 18-20%. Táto kultúra sa pestuje v stredných zemepisných šírkach v Európe (Francúzsko, Nemecko, Ukrajina), Číne, USA. Tieto krajiny sú najväčšími producentmi repného cukru. Francúzsko, Belgicko - jeho najväčším exportérom. V niektorých krajinách, cukor - najdôležitejším vývozným artiklom (Fidži, Kuba, Maurícius).

gumy rastlina sa hromadí v ich tkanivách latexu - latex, ktorý sa používa na výrobu prírodného kaučuku. Pôvodne sa používal na tento účel divoko rastúcim brazílskom geveyu. V súčasnej dobe je hlavným hmotnosť latexu dáva kultúrne Hevea, pestované na plantážach v juhovýchodnej Ázii. Juhovýchodnej Ázii (Thajsko, Indonézia, Malajzia) napájanie na svetovom trhu 90% produkcie.

tonic kultúra. káva - tropické plodiny. To si vyžaduje, aby vlhkosť v priebehu rastu a počas suchého obdobia dozrievania. Kávovníky nemožno tolerovať mráz. Nesú ovocie po niekoľko desaťročí. coffee Vlasti - vysočiny Etiópia, kde sa plodina kultivovaný pred asi 1000 rokmi. Názov kávy dostal od etiópskej provincii Kaffa. Začiatok jeho pestovanie bola iniciovaná Arabmi v XIV-XV storočia. V Brazílii, káva bola ešte len na začiatku storočia XVIII., Keď sa niekoľko zrniek doručená Francúzskej Guyane. Hlavná oblasť pestovania kávy v Latinskej Amerike (60% svetovej produkcie). Brazília je najväčším výrobcom. Významné poplatky v Kolumbii, ktorá produkuje najlepšie svetové kávy chuť. Káva sa pestuje aj v strednej Afrike (Etiópia, Uganda) a Ázii (Vietnam, Indonézia, India).

kakao - náročné na teplo a vlhkosť tropická rastlina. Kakaové bôby Homeland je mexickej Plateau. Európania objavili kakaovník v prvej polovici XVI storočia. kakaových semien začal vyvážať do Španielska, kde založil prvú továreň na výrobu kakaa a čokolády, a neskôr v ďalších európskych krajinách. Čoskoro kakaové plantáže boli založené v Afrike, na pobreží Guinejského zálivu. V súčasnej dobe je 50% svetovej kolekcie kakaových bôbov v africkej oblasti krajiny. Veuschee miesto na svete má na Pobreží Slonoviny, čo predstavuje 30% na svete a asi 60% z afrických poplatkov. Medzi poprednými výrobcami tiež Ghana, Nigéria, Kamerun.

Video: Najväčšie obrie tekvica váži 907 kg

čaj - rastlina z vlhkých subtropických a tropických oblastiach. Rastie dobre v kyslom alebo mierne kyslých pôdach s dostatočnou zrážkami. Čaj nesie trochu zima, ktorá podporuje rozšírenie oblastí jeho pestovania. Zber lístia používaných na čaj, veľmi časovo náročná operácia sa vykonáva ručne ženy. S čajom listu vyrába dva hlavné druhy čaju: zelený a čierny. Pri výrobe zeleného čaju nie sú fermentované. Tento čaj sa používa vo svojich výrobných priestoroch (India, Japonsko). Absolútna jednotka v produkcii čaju zachováva ázijského regiónu (90% celosvetovej úrody). Podiel hlavných výrobcov (Čína, India) predstavujú 56% celosvetovej produkcie čaju. Ešte asi 18% výťažku, Keni a Sri Lanka (zhruba rovnaká). V juhovýchodnej Ázii, významných producentov čaju sú Indonézia a Vietnam. Pestuje čaj z Turecka, Japonska, Argentíny, Bangladéša.