Pestovanie húb ako obchodné a všetky nuansy tohto procesu

vodasadrahrablekuracie hnojlopatamočovinapiesokrozprašovačzavlažovací systém kvapkaniesuperfosfátHadica pre zalievanie

Aktuálne obchodný plán pre pestovanie húb

V každom podnikaní, musíte najprv zvážiť, či je efektívne z hľadiska nákladov pre odhad primeranej ceny pre výrobky, všetky náklady váži voľného času. Ihneď je potrebné poznamenať, že pestovanie húb v krajine alebo v sklade nie je jednoduchá druh podnikania, ktoré sa podieľajú len v tých, ktoré mu páčilo. Avšak, je možné začať od nuly. Minimálny počiatočný kapitál je len $ 25 - na ne budete už môcť usporiadať pár metrov štvorcových normálneho podhubia, ktoré vás zavezú do 25 kg / 1 m². Zvážiť najvhodnejšie odrody pre pestovanie v domácnosti.

1. Sylvan 130. zrenia hybrid, ktorý rýchlo rastie, má krásny klobúk, odolný voči mnohým škodcami. Výťažok dosiahol 21 kg / m² po dobu 1 roka pestovania. Ovocie telo má vysokú pružnosť, hmotnosť, kto vynálezu klobúky je približne 45 gramov.
2. Somitsel 608. Priemerný výnos je 22 kg / 1m², ale iba za ideálnych podmienok rastu, prídavok močoviny, dusíkatých hnojív, kompostu. Jeho hlavnou prednosťou - dlhodobý rast, ktorý umožňuje pretiahnuť úrodu po dobu niekoľkých týždňov. Toto veľmi pomáha pri začatí podnikania, kedy je stále ešte nie je predaj tovaru tak vysoko, ako budete chcieť.
3. Hazery A15. Produkciu húb z tejto úrovne by prinieslo značný prospech skúsený hubár. Tento hybridný poskytuje až 29 kg na 1 m², a len hojný vlhkosť, je pre to potrebné hnojivo. Huba je veľmi náchylné k infekcii, slnečným žiarením, suchej pôdy, a preto sa neodporúča pestovať pre začiatočníkov, ktorí ešte, dostal do ruky. "

Náklady na pestovanie v bežnom stodoly ploche 120 metrov štvorcových v roku 2013 predstavoval $ 3,000. Jednoduché podiel bude počítať približné náklady finančných prostriedkov do požadovanej oblasti, ale veľa tiež záleží na hrúbke vrstvy mycélia, ktorý budete inštalovať. Preto je lepšie prepočítať kompostu hmotu. 1 ton kompostu = $ 130.

Zisk za 1. úroda bude o 100%, v prípade, že nižšie náklady na pracovné sily, boj proti chorobám, nákup slamy. To znamená, že nákup 10 ton kompostu na $ 1,300 za 2 mesiace budete mať prvú úrodu, čo je 20% z hmotnosti kompostu (výroba pre výpočet výnosu). To je asi 2000 kg vysoko kvalitných produktov. Spočítať, koľko ste získali len: 2000h1.4 $ = 2,800 $. Ak výroba nie je problematické, je nutné vyradiť iba 300 USD platiť zamestnanca a $ 100 o kúpe slamy z rašeliny pre výrobu vysoko kvalitného kompostu. To znamená, že zisk po dobu 2 mesiacov pri vykonávaní priemernej trhovej ceny bolo asi 1.100 $ 120 metrov štvorcových. Pri správnom pestovaní týchto cyklov môže byť až 5-6 ročne.

klienti. Najvýnosnejšie na predaj konečnému spotrebiteľovi, ale nastaviť veľkoobchod, takže je veľmi ťažké, to príde s časom, keď váš produkt je už populárny. Prior k tomu, že je nutné pracovať s mediátory pod podmienkou, veľkoobchod. Reštaurácie, kaviarne, supermarkety, obchodné reťazce, a pod. Kupujú 75% z celkových nákladov.

právnej implementácie. Huba nie je produktom prvej kategórie, to znamená, že to vyžaduje tepelné spracovanie pred konzumáciou - čo značne zjednodušuje dokumentáciu vášho podnikania. Ale pomoc účtovný bude potrebné, ak pracujete s obchodnými reťazcami, alebo dokonca aj rozpočet stavby (školy, škôlky, internátnej školy). Budete potrebovať pas pre produkty, uzatvorenie hygienických staníc, odborné znalosti v oblasti GMO. Všeobecne platí, že všetko, čo prichádza ako zodpovedajúce, príliš vážny problém nie je len formalita, aby umožnil činnosť predpísaným v klasifikačných činností.

Vybavenie, zariadenie, materiály. Jednou z hlavných výhod tejto činnosti je to, že by nemala chýbať hneď veľký kus, ísť veľkoobchod. Môžete začať s suteréne, alebo všeobecne s 1 zásuvkou, keď si uvedomíte, že je vám páči a dostať všetky - expanduje. Ako zamestnanec, môžete začať, aby sa stal najviac - je to jednoduché, ak je plocha 10 metrov štvorcových. Obzvlášť nepotrebujú nič nástroje sa nevyžaduje nákladné zariadenie. Než vám rastú huby v krajine, stačí si kúpiť suroviny pre substrátu (popíšte nižšie) a trú v laboratóriu. Ďalej len zavlažovanie, údržbu teploty.

Podklad vlastnými rukami

Mnohí robia tú chybu, ktoré nemajú jasnú predstavu o tom, kde huby rastú, pitching im do normálneho substrátu černozem, hnojiť, naliať vodu a sedieť čaká na obrovské zbere. V skutočnosti, tento proces je veľmi zložitý, vyžaduje určité znalosti vytvoriť optimálne podmienky pre rast.

Kompost sa viac ako 80% hmotnosti z celkového rastového substrátu. Je vyrobená z konského hnoja (83%), suchý slama z pšenice ozimnej (20%). Pokiaľ nie je žiadny kôň hnoj, môžete použiť bežný divozel alebo kuracieho hnoja, ale zníži výnos o 20-25%. Substrát je potrebný na prípravu čerstvého vzduchu, pretože proces miešanie je pridelené veľa dusíka, amoniaku a iným prejavom korózie, čo môže spôsobiť podráždenie, kašeľ, v niektorých prípadoch dokonca otravy. Môžete pracovať v miestnosti, len vtedy, keď je kvalita ventilácia, ktorá môže odstrániť všetky prchavé látky zo zariadenia, zaistí pracovné miesta.

2 kg močoviny vyplniť na 100 kg slamy sa pridá rozvolňovadlo, štukové hodí najlepšie, pridá 8 kg. Je žiaduce, aby sa 4 kg kriedy, ak to tak nie je, môžete jednoducho pridať piesok. Hnojenie superfosfát 100 kg slamy je spôsobený 2,3 kg. Po vykonaní konského hnoja dostaneme asi 300 kg hotovej zmesi, ktoré sú rozmiestnené na 3 štvorcových metroch podhubie. Upozorňujeme, že ak budete používať vtáčí trus, mali by ste zmeniť proporcie zložiek opísaných vyššie. 100 kg slamy náboja 100 kg hnoja, 280 litrov vody na umývanie aktívny dusík, superfosfát už nemôže hádzanie spolu so hmotnosť pridať sadry.

Osobitná pozornosť je venovaná príprave slamy. Ona namočené asi 2 dni, potom to môže byť stanovená "cross" iba v zásobníkoch. V procese, ktorým sa jednotlivé vrstvy naplniť vodou, aby sa predchnutý toľko vody, koľko je možné. Ihneď po zvlhčenie, aby čiastočne superfosfát, močovina, pre-deliaca celú čiastku počtu vrstiev. Napríklad, 10 vrstvy každý 200 gramov. Potom, čo ste nahrali celý zásobník, dôkladne sa premieša a v procese miešania je potrebné pridať vodu, sadrovca, kriedy.

Hlavnou chybou začiatočníkov je zasadiť podhubie je už v tejto zmesi. Nezabudnite, že ste pripravení iba šablónu pre budúce kompost. Potrebuje k hnilobe, aby som bol presný - horieť. Akonáhle si mix veci do poriadku, pričom táto hmotnosť začína na "prepáliť", teplota stúpne na 80 stupňov. Ktoré majú byť spálené efektívne, je nutné, aby vrstva bola tučná, najmenej 1 meter na výšku. Za to, že opustíme túto horu za 20-25 dní, a potom ju šíriť vychladnúť a naneste podľa pokynov.

Kedy a ako "zasiať" podhubie

Aby sa mycélium bude oveľa ťažšie, než ste si myslel predtým. Len zasiať a každý môže, ale na to právo, získať dobrú úrodu, je potrebné poznať niektoré nuansy. Uvažujme, ako dať mycélia a nemôže robiť v každom prípade.

Hlavnou chybou nováčik - akvizície na trhu. Pestuje sa len v špeciálnych laboratóriách, ktoré majú absolútnu sterility. Existujú 2 typy: kompost a obilia poter. Posledných 6 mesiacov môžu byť uložené v chladničke pri teplote 1 ° a jeho prietok je 400 g na 100 kg substrátu. Kompostovanie predáva v plechovkách, uloží sa celkom 20 dní pri teplote 20 stupňov, je možné udržiavať ju až na 1 rok. Prietok: 450 g na 1 m². Nakupovať len dokumenty v špecializovanom laboratóriu, aby sa zabránilo vzniku mnohých chorôb.

Substrát sa umiestni do pece, alebo zahrievaný akoukoľvek inou metódou až +80 stupňov, musí byť táto teplota udržiava po dobu 20 minút. Ďalej sa zmes ochladí na 25 °, je umiestnený do debien, vrstva by mala byť silnejšia ako 35 centimetrov. Bez tepelného spracovania je riziko ochorenia infekčné ochorenie, ktoré postupne ničí vaše plodiny, a dokonca aj mycélium.

Napriek tejto hroznej meno, proces je veľmi jednoduchý. Postačí, keď rozliať na povrchu zŕn poter, kryt s jeho substrátom, čím sa získa 6 cm hĺbka. Môžeme tiež použiť metódu "alveolárnej", umiestnením do fossa každých 25 centimetrov.

Potom stačí sledovať zachovanie optimálnych podmienok. Absencia prievanu, hodiny 25, a vlhkosť nie menšia ako 85%. Ak sa to urobí správne, potom po 14 dňoch budeme musieť zaplniť pokrývajúce pôdu, kedy bude mycélium mať veľkú plochu. Základný náter sa môže skladať z bežného humusu, rašeliny a kriedy v pomere 1: 1: 1. Teplota klesne na 15 stupňov tým ventiláciu. Je dôležité nerobiť to prievanu.

žatvy

Po 10 týždňoch môže začať zber. Záleží na tom, hybridu, ktorá vás rastlín, ďalej len "zrenia" je od 8 do 15 týždňov odo dňa vylodenia. čas rodiť trvá 2 až 6 mesiacov. Ak je dobre napojená a včas vyčistiť huby možno túto lehotu predĺžiť o niečo. To sa neodporúča rezať nohy, je nutné ich vyskrutkovať, a potom pokrytý pôdou jamy, naliať veľa vody. Po nejakej dobe na svojom mieste vytvoril ďalšie ovocie.

Za optimálnych podmienok rastie môžete získať celých 7-8 vlny úrodu, ktoré vo svojom súhrne sa dostanete do 25 kg od 1 m². Prvá vlna 3 bear ovocia o 100%, potom je výnos výrazne poklesne, takže mnohí poľnohospodári držať iba 2-3 mesiacov miesto, a potom pripraviť novú mycélium.

Udržujte gribchiki celkom dosť ľahké nájsť miestnosť s teplotou +1 až +10 stupňov - možno uložiť až do zberu 10-14 dní, po ktorej chutia kvality budú stratené. Predpokladom pre dobrú trvanlivosť sa zvyšuje vlhkosť (85 až 95%).