Ochrana pred žiarením nájdených v paradajkách

Video: Ako žiarenia ovplyvňuje ľudský

Britskí a nemeckí vedci zistili, že našiel v paradajkách substancie, účinne chráni bunkové membrány pred škodlivými účinkami ionizujúceho žiarenia. Štúdia zverejnená v časopise FEBS Letters.

Pracovníci univerzity v Manchestri v Berlíne z Kielu a jeho kolegovia skúmali rádioprotektívny účinok lykopén - antioxidant zo skupiny karotenoidov, ktorý prepožičiava paradajky a niektoré ďalšie plody ich charakteristickej červenej farby. Za týmto účelom sa pridá k kultúrach ľudských lymfoidných buniek, ktoré pôsobili žiarenie gama.

Bolo zistené, že lykopén chráni bunkové membrány z škodlivým pôsobením žiarenia, kde rádioprotektívny účinok závisí od koncentrácie kyslíka v okolitom vzduchu. Pri nulovom karotenoidu obsah kyslíka znížený pretrhnutie membrán je asi 50 krát, 20 percent (atmosférický vzduch) - päťkrát, a na 100 percent ochranný účinok nebol pozorovaný prakticky. To znamená, že rádioprotektívny účinok lykopénu nie je spojené s neutralizáciou peroxidových radikálov generovaných z kyslíka pôsobením žiarenia.

Podľa Ruth okraji (Ruth EDGE), podieľal na štúdii, ktoré možno identifikovať účinok lykopénu môžu byť použité pre prevenciu choroby z ožiarenia v prípade nehody jadrových elektrární a na zvýšenie účinnosti rádioterapie. Dobrým zdrojom lykopénu paradajok sú varené olejom, čo zvyšuje absorpciu karotenoidov v gastrointestinálnom trakte.

Výskumníci pokračovať ďalej experimenty pomocou iných karotenoidov a rôzne druhy ionizujúceho žiarenia, ako je napríklad prúdom protónov a častíc alfa.

Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam lykopénu bola skúmaná ako možná liečivá pre prevenciu kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny, ale jeho účinok bol zanedbateľný.

Videá: 14 Viac likvidátori získal ocenenie za Yamal boj antraxu