Agar drevo - najdrahšie strom na svete

Jednoduchý rybár Ming Kwok z Hongkongu živiť rodinu, ktorá ulovila, a úlovky predáva na trhoch. A neboli zistené žiadne známky toho, že zázrak sa môže stať vo svojom živote!

Akonáhle je úlovok skoro do tranzu, keď namiesto rýb vytiahol zo siete kus dreva. Ale jeho smútok bol krátkodobý - videl z protokolu vytet žltej kvapaliny podobné oleja. Ming Kwok chápať - v jeho sieti dostal zlatú rybku, pretože sa jednalo o obrovský kus Eagle stromu, ktorý je neoceniteľný pre medicínu a parfumy, možno, je zdrojom pre výrobu aromatických látok.

Rybár ho rýchlo predal kus dreva za 138 miliónov $ a stal sa veľmi bohatý. Teraz to chytí rybu len tak pre zábavu s vašej vlastnej lodi, ktorá každý deň sa odchyľuje od svojej vlastnej mólo, ktorý je postavený okolo tretiny svojej vlastnej vily na oceán.

Áno, to je agar drevo (iné. Meno aloe, raj strom, orol drevo, agar agar, Oud Oud, Kalambaka) Aquilaria (Aquila ria), pochádzajúce z tropických lesov juhovýchodnej Ázie, najcennejšie strom, na čele s rodinou celkove nájdených vo svete 16 stromov. Väčšina z týchto stromov zmizli, ako boli zničené za účelom získania silice. Priemerná dĺžka života Aquilaria - 70-100 rokov, rastie vo vlhkých tropických oblastiach s množstvom zrážok.

Jedná sa o veľký ihličnatý strom, z ktorého po mnoho storočí, aromatická látka sa ťaží. Kurz je tmavá, viskózny jadrové drevo. Na začiatku života heartwood je ľahký a jasný, ale klímu a špeciálne mikroorganizmy premeniť ho na jedinečné prírodné vôní.

Agar drevo sa vyrába na špeciálnych plantážach v džungli. Výsledný drevo, po sušení, môžu byť použité priamo pre priestor fumigáciu, ako vonné látky, alebo ako suroviny na výrobu agar oleja.

Aquilaria respektíve agar a olej sa vyrába a pestuje len v juhovýchodnej Ázii a v arabských krajinách dovážaných veľkoobchod, parfum spoločnosti. Agar olej je výsledkom komplexnej ochranný mechanizmus aloe. Akonáhle je strom infikovaná hubou, to začne produkovať živicu, ktorá je "zrenia" prestupuje trup a formy tak cenný drevo. Tento proces môže trvať niekoľko desaťročí, než stovky rokov.

Olej sa oceňuje v parfumérii, ako silný zámok, v malých dávkach sú zahrnuté vo formulácii rafinovaného orientálne parfumu. Aróma aloe musí byť asi 12 hodín, aby sa rozvinúť, vôňa na koži môžu byť uchovávané dlhšie ako jeden deň. To ocenia najmä v parfumérii arabských šejkov a sultánov. Aróma silné, sladko drevitá, takmer balsamico, podobne ako vôňa styrax, vetiveru, santalové drevo-like sladkosti.

Aróma olej drevo agar drevo (Oud drevo), sa vzťahuje k skupine afrodiziakum a má veľmi vysokú cenu (viac ako zlato). Prijatie tohto starobylého procesu ropy sú držané v tajnosti po tisíce rokov. Orientálna vôňa s drevenou oleja oud - starý recept poznám úzky okruh zasvätencov.

Na základe tohto afrodiziakum tiež drahé lieky na liečbu impotencie.

problematika Hodnota
- Nemôžete rezanie dreva zo živého stromu, nemá chuť, tak to sa zmenilo na voňavé drevo, drevo je potrebné infikovať konkrétny parazit, ktorý žije a plemien až do smrti stromu za takmer desať rokov. Potom strom sa nedotkol za ďalších desať rokov: drevo rozkladá až kým sa stal slávnym údami vzácne drevo. Čím viac bije hnijúce vo vlhkom a daždivom, najmä vysoko kvalitného dreva.

Botanický názov Aloexylon Agallochum pochádza z gréckeho a aloe Xylon možno predpokladať meno - "Strom má chuť aloe" Je zrejmé, keď orol strom prišiel do Európy, že určujúcim faktorom bola chuť horkej a sťahujúce. V Biblii je uvedené v číslach XXIV, 6- v Piesni piesní IV, 14, pod názvom "Stakti" - Isa. Sir XXIV- Psalt. Xliv, 9. V knihe Exodus Boh ukázal Mojžiš strom, ktorý uvrhol do horkej vody Marah, z ktorých boli vyrobené sladké. (Príklad XV. 25)

Presnosť tejto legendy Biblia to potvrdzuje skutočnosť, že Arabi s pomocou kusu aloe korigujúce chuť vody. Obzvlášť dôležitá je myšlienka pre cestovateľov. Avicenna napísal, že ani jeden z nich netrpí obchodníkov a cestovateľov, pretože výmena vody korigovať jej chuť je potrebné dať trochu hliny prijatého v blízkosti domu a kúsok aloe.

V päťdesiatych rokoch sa snažil pestovať aloe severe Nepálu v Indii, strom rástol dobre, ale nemal s obdržaním požadovaného produktu v ňom potom priniesli potrebné hmyzu, ktoré žijú na tomto strome, ale hmyz, bohužiaľ, nie vyjsť v novom prostredí. A sú aloe drevo, ale oni nie sú drahé voňavé kúsky.

V skutočnosti agare oleje - výsledok stromu choroby. To je vytvorené ako obranná reakcia na plesňové alebo bakteriálne poškodenia. Napadol stromy začať prideliť ochranný živice, ktorá sa akumuluje v postihnutých oblastiach (korene, konáre a hlavne). Postupne živice prestupuje drevom, stále ťažšie a dostať tmavo hnedá, niekedy takmer čierna. V tomto prípade, Aquilaria jadro (stredná časť stromu, tmavšie a staršie beľového dreva) je najviac náchylné k infekcii. To je dôvod, prečo po rope je často nutné zničiť všetky drevo, aj keď by bolo výhodnejšie znížiť iba infikované časti.

Agarwood exportovať v rôznych formách (pilín, prášku, olej, rovnako ako hotové výrobky, ako sú parfumy, aromatické a lieky). Hlavnými dovozcami sú satis Stredného a Ďalekého východu, najmä Spojené arabské emiráty a Saudská Arábia (kde je agarwood známy ako Oudh), rovnako ako Hong Kong, Tchaj-wane a Japonsku.

spôsoby prípravy

Existujú tri spôsoby, ako údami oleja, a to, vodné destilácia, parný destilácia a extrakcia superkritickým CO2. Prvé dva sú najčastejšie. Dôležitým faktorom, ktorý ovplyvňuje konečný produkt (olej) je vek stromu. Staré stromy majú v prvom rade vysoký obsah živice, a za druhé, ako víno, ich živice stáva lepšie sa starnutím. Keď už hovoríme o klasifikácii agarwood oleja tiež potrebné povedať, že najvyššej kvality sa získa pre prvú destiláciu. Po každej následnej destilácii z kvalitného dreva oleja sa zníži.

Získaný olej sa hydro-destilácia hodnotou vyššou ako získaný destiláciou s vodnou parou. Odborníci hovoria, že tento nie je dostatočný objem zafajčené nuansy, ktoré prichádzajú pri hydro-destilácie. V oboch spôsobov, výsledný olej sa filtruje, je vystavený slnku a udržiava sa na chvíľu. Čím expozície oleja, tým lepšia je jeho chuť.

Ak je to nutné syntetické náhradky?

Potreba vyvinúť syntetické náhradky (analógy) sa zvyčajne dochádza, keď je pravidelný prísun prírodných surovín nie sú k dispozícii v požadovanom množstve a / alebo nákladné. Za situácia s oud je veľmi dôležité. A pretože parfum priemysel sú už aktívne využíva svoje chemické analógy. Vzhľadom k svojej nízkej cene, berú výrazne svoj objem, najmenej ziskový segment trhu. Stojí za zmienku, že tieto analógy sú v skutočnosti nie je ani blízko pri simulovaných prírodných produktov. Hlavné chemické súčasti zodpovedné za charakteristickou vôňou oud, seskviterpeny možno syntetizovať v zásade. Avšak, to syntetizuje je veľmi ťažké a nákladné, aby bol proces komerčne veľmi neatraktívne.
To znamená, že vôňa prírodných olejov Oud je veľmi ľahko odlíšiť od jeho syntetických analógov. To bije vôňu magicky - je plná zafajčené, dreviny a balsamico tónov teplej aury sa sladkokyslou nuáns. Syntetické beaty vonia - na drevo-koža vôňu, ktorá postráda objem a tón hry.

Prečo bije tak drahá?

Nízky výťažok oleja z rastlinných surovín, zložitosť výrobného procesu a nedostatku prírodných zdrojov - to sú hlavné dôvody pre vysoké náklady na UDD. Drevo použité na výrobu oleja, má nízky obsah živice a zvyčajne vyžaduje aspoň 20 kg dreva na získanie 12 ml masla.Po povedal Nabeel Adam Ali, riaditeľ švajčiarskej Arabská Parfumy, ud tej najvyššej kvality sa získava spracovaním viac ako 100 rokov staré stromy , To samozrejme neznamená, že mladé stromy nedávajú dobrú chuť, ale nie je to úplne rovnaké úrovne kvality, dedičstvo a tradície. Avšak, predaj liehovín na základe Oud stále rastie každým rokom, a aby uspokojili dopyt, mnoho perfumers začal používať zmes zmesiach prírodných a syntetických oud. (New York Times)

Odhaduje Abdulla Ajmal, riaditeľ Ajmal parfumy, asi pred 20 rokmi, kilo kvalitného oud «E-class" stojí asi $ 225.

Teraz rovnaké množstvo surovín bude stáť asi 1500. $ To je ohromujúci nárast cien. Pre tých, ktorí sú ochotní minúť viac prístupné bije v najvyššej kvalite - 24.950 $ za kilogram. Ale pán Ajmal povedal, že za túto cenu zisky sú malé. (New York Times)

Teraz sa priemerná cena za kilogram na trh - asi 18 000 eur. Tieto suroviny sa používajú najmä v parfumérii prírodnej - pre zvýšenie trvanlivosti a parfum intenzitu.

Ďalším dôvodom pre vysoké náklady na agare - to Aquilaria je teraz pod hrozbou zániku. Medzi najvýznamnejšie druhy pre výrobu spĺňa Aquilaria sú A. agollocha, A. malaccensis a A. crassna. A. malaccensiszaschischaetsya celosvetovo CITES (Dohovor o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi voľne žijúcich živočíchov a voľne rastúcich rastlín) a IUCN (Svetová únia ochrany prírody). A. crassna bol uvedený ako ohrozených a chránených druhov pred niekoľkými rokmi vládou Vietnamu.

používanie UD
Dôležitým spôsobom, ako využiť UDA je výroba kadidla. Agar je považovaný za afrodiziakum, vo forme oleja, a vo forme zápalu. Oud olej sa často predáva vo vietnamských lekárňach. Čínska medicína používa Aquilaria prášok pre liečbu cirhózy pečene, žalúdka a pľúc.