Černíc užitočné vlastnosti

Video: Ginger (zázvor) | Užitočné vlastnosti zázvoru, kontraindikácie | Ako si vybrať zázvor ???

Černíc užitočné vlastnosti

Video: Bobule a ostružinové lístie - ich výhody a liečivé vlastnosti

Černica (Rubus fruticous) - modro-šedé černice, je najbližší príbuzný malín. Blackberry predstavuje Chaparral trvalka podzemky a trvalé nadzemných výhonkov a patrí do čeľade Rosaceae (Rubus). Do rovnakej skupiny patria kameň bobuľové, malina, moruška a polyanika.

V Rusku existuje asi 40 druhov černíc. Blackberry ovocia so širokou škálou semien, ktoré sú veľmi podobné maliny (najmä červené bobule nedozreté). Zrelé jasný čierne (alebo fialový nádych). Chuť černíc a kyslé sladké, s menej výrazné ako u malinovou príchuťou. Blackberry - dobrý med rastlín. Med z černice veľmi vonné a užitočné.

Okrem rozšíreného modrošedé černice, v Rusku rastie niekoľko divokých rastlín Rubus rodu, ktoré sú tiež bežne nazývajú ostružiny (podľa chuti a vzhľadu ich plodov sú naozaj podobný). Táto kaukazská ostružina (Rubus caucasicus), krvavý blackberry (Rubus sanguineus), dlinnoplodnaya blackberry (Rubus dolichocarpus). Zvláštny druh černice - černice, ona zheezhevika Ness (Rubus nessensis): jeho tmavé červené alebo čierne bobule sú oveľa sladšie ako iné druhy černíc.

Blackberry kvety v júni a júli (v závislosti od oblasti), rodiace v auguste až septembri. Na území Ruska je bežnejšie vo voľnej prírode rastúci forme. Bežnejšie blackberry na európskej časti Ruska. Niekoľko záhradníci nadšenci kultivovaný černice na svojej záhradky. A to z dobrého dôvodu. Ak váš vkus je nižšia a maliny, potom liečivé vlastnosti, černice prevyšuje jeho najbližší príbuzný. A drogy sú nielen plody, ale aj listy a konáre a korene tejto rastliny.

Zloženie ovocie (bobule) černice

Ostružina bobule obsahovať úplný prirodzenú "vitamín komplex." Vo svojej štruktúre sú vitamín C, karotén (provitamín A), vitamín B (obsah v bobúľ kyseliny nikotínovej, černice je "majster" medzi všetky plody), vitamín E, v menšej miere - vitamín P, PP a C.

Plody černíc sú prítomné:

- minerálne látky: sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď, nikel, mangán, molybdén, chróm, bárium, vanád, kobalt, stroncium, titán

- vlákno

- cukry: glukóza a fruktóza (6-7%)

- asi 1% je organická kyselina: citrónová jablčná a (v menšej miere, kyselina vínna a salicylovej)

- tokoferoly

- pektín (1%)

- významné množstvo fenolických zlúčenín kapillyaroukreplyayuschim protivoskleroticheskim a protizápalové účinky.

Semená černica viac ako 12% mastné oleja.

Užitočné vlastnosti černíc

černice stimulujú látkovú výmenu, zvyšujú imunitný a vedú v normálnej prevádzke celého organizmu.

černice majú vynikajúce antipyretické účinky. To je vzhľadom k prítomnosti v ich zložení bioflavonoidov, ktorého účinok je podobný antioxidanty. Preto ostružina je úplne bezpečná prírodnou alternatívou k aspirínu, čo je terapeutický účinok s ohľadom na všetky subjekty bez výnimky.

Rané ostružinové lístie pomôcť s úplavicu, vredy, vredy ezofágu, žalúdka a všetky druhy otravy jedlom.

Video: Blackberry modrošedé. Užitočné vlastnosti, listy, korene černíc, čistiarne recepty tradičnej medicíny

Blackberry ovocie nepostrádateľné pri liečbe ochorenia močového mechúra a obličiek. Je tiež zarážajúce účinok pri liečbe diabetu a zápal kĺbov vďaka jesť čerstvé zrelé plody.

Tiež použitie čerstvých plodov stimuluje mozgovú obeh, zlepšuje pamäť a aktivuje procesy myslenia.

Je ťažké preceňovať terapeutický účinok ovocia a černice na centrálny nervový systém, zlepšenie kvality spánku, zníženie dráždivosti a všeobecné zlepšenie celkového stavu organizmu.

Ostružina profylaktické pri každom výskyte a vývoj rakovinových nádorov.