Jabloň Antonovka

Video: Antonovka - naše všetko! 03.10.2016

Antonovka fotografie jabloň

Video: Apple Antonivka v Moskve

jabloň Antonovka - Rannezimny odroda s neznámym rodokmeni založená výber ľudového získal slávu a rozšírený v druhej polovici minulého storočia do súčasnosti má vedúcu pozíciu v sortimente jabloní v centrálnom Rusku a Bielorusku, zónovaných v mnohých oblastiach severnej časti Ukrajiny a Povolží. Jeho podiel v centrálnej časti Ruska a severnej časti černozem zóny je nutné ešte viac ako polovicu komerčných produktov, a to napriek zníženiu percenta svojich stromov novosadkah v súvislosti s príchodom nových vysoko kvalitných zimných odrôd. Najúčinnejšia chov Antonovka obyčajné v Oryol, Bryansk, Smolensk, Moskva, Tula, Kaluga, Lipetsk, Tambov, Penza, Ryazan, Kursk, Voronežu regiónoch a Bieloruska.

drevo energický, dosahovať veľkých rozmerov, s oválnym (vysokosfericheskoy) koruny, ktorá s vekom stáva guľovité alebo mierne širšie. Hlavné vetvu s hnedým kôrou, zvýšený, ale nakoniec sa rozdelí do strán, rozvetvený kolchatkami dobre rastie v ktorej v podstate počnúc tri-štyri dreva zahustí plodu. Často plodný je na dvojročnom dreve.

Video: Očakávaná hybridný

výhony hnedé kôry, kľukové hriadele, všeobecne nie sú rovné, rezané v priečnom reze. Listy jasne zelené, podlhovasté, vajcovitý (ovál menej) so zaobleným dnom a vrúbkovaných-vrúbkované zúbkované hrany, s vráskavý povrch, usporiadané v pravom uhle k osi natáčania s krátkymi stopkami, s pomerne veľkými palisty široko.
Kvety sú pomerne veľké, patelliform, biela so slabo ružovej tieni, lístky podlhovasté, vedľa seba, s dlhou stĺpcov páperových piestiky, ktoré sa dvíhajú nad stigmy je oveľa peľnice.

ovocný (Viď obr.) Priemerné hodnoty alebo nad priemerom, skôr jednorozmerný, centrálne taška na ovocie - slabouploschennoy kruhový tvar, na strane - sploštené koleso. Mnoho ovocia mierne zúžený do šálky. Rebrá sú zvyčajne viditeľné po celej dĺžke, a to najmä pozdĺž okrajov tanierik. Povrch je hladký. Povlak pri vyberaní žltozelený zožltne, keď sa skladuje bez krytu hanby, alebo s veľmi slabým difúznou flush na spodnej povrchovej časti, ak sa skladuje v záhradnej konzervované, a tiež nedostatok vlhkosti alebo čiastočného súladu s látkou. Šupka je hladká, ale hĺbka lievika, a niekedy aj mimo nej, suberized ( "orzhavlennaya"). Stonka z centrálneho vrecka ovocie na ovocie krátke, silné, na strane - priemerná hrúbka tenké výrazne vyčnievajú z alebo preč pomerne hlboké lievika. Kalich zatvorené, ktoré v pomerne hlbokej melkoskladchatom tanierik. Podchashechnaya rúrky krátky, back-kužeľový alebo v tvare lievika. Axiálne dutina malá alebo nie je exprimovaný z komory semien obvykle nie sú hlásené.
Dužina je žltkastá, šťavnatá, sladká a kyslá, s niektorými prebytku kyseliny, ktorá vďaka unikátnej "Antonovskaya" chutí a vôní, a to nielen znižuje degustačné hodnotenia, ale naopak (včas odstrániť a zrejúce ovocie), zvyšuje to. Zrelé plody vydávajú silný pach mimoriadne atraktívne, vďaka ktorému odroda získala mimoriadnu obľubu. Chemické zloženie: množstvo cukrov - 9,22% titrovateľnú kyselín - 1,0%, vztiahnuté na čerstvú hmotnosť, triesloviny - 41 mg / 100 g kyseliny askorbovej - 17 mg / 100 g (8,3-23,7), P-aktívny látky - 327 mg / 100 g, pektíny - 14% (6,7-16,6), vztiahnuté na suchú hmotnosť. hustota buničiny a schopnosť ukladať veľké plody zo záhrady sa zatrávnenie.
Severne od čiary Bryansk-Orol-Lipetsk Michurinsk triede je považovaný za zimu na juh - pozdneosennim. Obvyklý termín odstránenie ovocie - polovice septembra. Doba trvania skladovanie - až 90 dní po ošetrení s antioxidantmi - za mesiac dlhšie. V súlade ovocie často ochorejú "tan".
ovocný na vymeniteľné splatnosti je pevne držaný na strome. V súlade s podmienkami balenie ovocia vysokú prenositeľnosť. Predajnosť ovocie high - 90-91%, vrátane 13-15% prémie ovocie, 38-40% - na prvom stupni.
ovocný spotrebe v čerstvom stave a vhodné na spracovanie: džúsy, kompóty, džemy, varenie pasty a marmelády. Zvlášť cenná sú k močenie.
Grade samobesplodny potrebuje opeľovače, z ktorých najlepšie Wells aníz jeseň pruhované, Pepin šafran.

stromy začínajú prinášať ovocie na 7-8 rokov (po očkovaní) a po 1-2 rokoch priniesť predajné úrodu. Prvé roky kvitnúce a plodný pravidelne, potom - periodicitu. Kvalitné produktivita: za normálnych podmienok, dlhodobé priemerné výnosy až do 200 kg / ha alebo viac. Sú známe prípady, keď plodiny s jednotlivých stromov a dokonca väčší ako 500 až 1000 kg.
Zimné mrazuvzdornosť Antonovka obyčajné vysoká, na úrovni najvýraznejšie v tomto ohľade domácich odrôd jabloní. Odroda je pomerne nenáročná a odolný proti ochoreniu. Iba v rokoch silných epiphytoties jeho citlivosť voči chrastavitosti vzrástla priemerná.

Odrody výhod: vynikajúca prispôsobivosť na životné prostredie, výťažok, vysokú predajnosť ovocie s unikátnou "Antonovskiy" chuť, vhodné na spotrebu v čerstvom stave, pre rôzne druhy spracovanie a močenie.

Video: Vyberte domáce jablká

odrody nevýhod: krátku trvanlivosť ovocia, a to najmä v južnej časti strednej oblasti záhradníctva, periodicity plodu.
Antonovka obyčajné preukázal cenné pôvodnú podobu v chovateľskej zimovzdorné, odolné proti chrastavitosti odrôd. S jeho účasť vytvoril 25 druhov, vrátane Hercules (x Antonovka Reinette Landsberg) výber VNIIGiSPR- Cherry (Pepin šafran x Antonovka), priateľstva národov (x Antonovka Pepin šafran) a March (Mekintosh x Antonovka) výberu VNIIS- Imrus (Antonovka x OR18T13), Eagles (x Antonivka SR0523), bojovník pamäti (Wels x Antonivka) výber VNIISPK.
V centrálnom Rusku okrem Antonovka obyčajné existujú iné Antonovka (Antonovka sladké Antonivka biela Antonivka polutorafuntovaya). Poďme sa krátko na ich pôvodu a vlastností.
Antonovka sladké. Táto odroda má spoločný pôvod s vegetatívny Antonovka obyčajné, to znamená, že je klonom. Morfologické znaky stromu a ovocie, zimné vytrvalosti a výnos tejto odrody je prakticky nijako nelíši od bežného Antonovka. Variety ako Antonovka obyčajné náchylné k periodicite plodu. Ten sa v ničom nelíši, a udržiavanie kvality ovocia.
Testy vykonané v laboratóriu biochémie VNIISPK ukázalo, že ovocie sladký Antonovka obsahovať niečo viac cukru ako ovocie Antonovka bežné a veľmi malé množstvo organických kyselín. V Antonovka je sladké ovocie necítil chuť, že kyselina osviežujúci, ktorý je tak cenený v Antonovka spoločného.
ovocný Antonovka sladká využitie pre rosenie. Táto odroda, rovnako ako niektorí iní, môžu byť predmetom záujmu len na jednotlivé záhradkári, ktorí majú radi nevýrazné sladké plody. Pre širokú škálu priemyselných chovateľské Antonivka sladké žiadnu hodnotu.
Antonovka biele. Malé množstvo tohto druhu sa nachádza v starých záhradách. Antonovka biela nie je klon Antonovka spoločné. Možno, že to bol jej sadenice. Antonovka biela prináša veľmi veľké nápadné biele ovocie, ale celkový počet užitočných funkcií výrazne horšie Antonovka spoločné. Je známe, že biele stromy Antonovka menej odolné a ďalšie poškodenie ovocie chrastavitosť a ovocie hniloba obsahujú viac kyseliny a menej zachovaná. Kvalita chuť plodov je nižšia ako u bežného Antonovka.
Antonovka polutorafuntovaya pri jeho výrobe a biologických vlastností nelíši od Antonovka bielej. Obe tieto odrody sú nezaujímavé pre priemyselný chov