Diétne a hypoalergénne vajcia perlička: prínosy a škody

K čomu je dobré vajec

O tom, čo perličky vajcia sú užitočné pre ľudí, ktorí majú alergickú reakciu na obvyklé kurča, nemôže hovoriť. Sú hypoalergénne. Výrobky Yaytsesoderzhaschie zaujímajú v mnohých národných kuchyniach takmer vedúcu úlohu. Pre ľudí, ktorí sú náchylní k potravinové alergie, môže byť nahradený v perličiek vajcia je veľmi dôležité. perlička vajcia sú tiež vyznačujú vysokým obsahom jemných stráviteľných bielkovín a obsahujú veľmi málo cholesterolu.  Odolný a pomerne silný plášť je dobrá ochrana proti infekcii Salmonella a iné vírusy, ktoré sú škodlivé pre človeka.

Kedy prakticky 100% z hydiny pokusné žĺtok bielkoviny a stráviteľnosť, sú univerzálne diétne produkty, a to buď spoločne, alebo oddelene, ktoré obsahujú málo kalórií a tukov. Mnoho diét zahŕňať potraviny vyrobené z perličiek ako hlavné jedlo v redukcii hmotnosti u obéznych osôb a prípravu športovcov na zodpovedných súťaží.

Prinášať hmatateľné výhody s použitím perličiek vajcia a tehotným ženám a matkám počas dojčenia. Pokrmy tohto produktu obsahujú veľa železa a majú pozitívny vplyv na nervový systém v strese a strate pevnosti.

Perlička vajíčka, ako prepelice, to je najlepšie jesť surové. Bez predchádzajúceho tepelného spracovania tohto výrobku je nevyhnutné pre liečbu a prevenciu rôznych ochorení, zvyšuje potenciu u mužov, dobre pomôcť s opicou.

Jesť pravidelne na raňajky pár raw perličiek vajcia, možno podstatne zlepšiť odolnosť voči stresu a znižuje únavu.

Kozmetická maska ​​pre ženy, ktorá obsahuje perličky vajcia omladzuje pokožku, čo je plastová a pružné. Varený výrobok je určený pre deti, vrátane mladých ľudí.

Aj perlička škrupiny má jedinečné vlastnosti užitočné vzhľadom k vysokým obsahom vápnika, železa, molybdénu, mangánu, síry, fosforu, kremíka a zinku. Tieto stopové prvky perfektne prispôsobil v ľudskom tele.

Kalorický a nutričná hodnota

Popisovať, čo užitočné perličky vajcia, nehovoriac o ich vysokú kalorickú hodnotu. V porovnaní s vajcami kurčiat a prepelice, nehovoriac o vodných vtákov, perličiek vajcia obsahujú oveľa menej vody, sú výživnejšie, bohaté na vitamíny A a C v chladničke pre domácnosť pri kladnej teplote 10 ° C perličiek vajcia udržať ich blahodarné vlastnosti troch až jedenásť mesiacov. Sto gramov perličiek vajcia je obsiahnuté:

Prepelice, perličky a slepačie vajcia

Pokrmy perličiek vajcia môžu byť konzumované v akejkoľvek forme (surové, vyprážané, varené, pečené). Guinea-sliepky vajcia uvarené o niečo dlhšie, než kura kvôli hustej shellu. Na prípravu varené produkt trvať až päť minút času, varí - do desiatich.

Guinea slepačích vajec zmes sa umiestni do rôznych šalátov, omáčok a dezertov. Ľudia s ochorením pečene a obličiek by mali upustiť od použitia týchto potravín, pretože obsah bielkovín je pomerne vysoká.

perlička vajec nespôsobujú zápcha a nadúvanie, často odporúčajú, aby pacienti po operáciách v oblasti brucha, rovnako ako ženy s cisárskym rezom.

Pre ľudí, ktorí sú zvyknutí jesť na raňajky podávať omeletu alebo miešané vajíčka, ale starostlivo sledoval svoju postavu a pohodu, lepšiu alternatívu, než perličky vajec, nenájdu.

použitie

Gastronomická hodnota výhody pokusné slepačie vaječné výrobky nie je obmedzená. Ich vlastnosti sú široko používané v kozmetike a liečiv. Napríklad maska ​​na tvár, vlasy a telo, obsahujúce vaječného bielka alebo žĺtka perličky (a niekedy aj) je často používaný v kozmetických salónoch.

Vyčistiť póry a odstrániť mastný studňu pomáha maska ​​žĺtky zmesi s ovsenej múky do cesta. Aplikuje na štvrť hodiny, po umytí v teplej vode zariadeniam poskytuje rýchly a trvalý účinok.

Pevnosť a pružnosť kože je dobre podporovaný vajcia masku jogurt s prídavkom kvapaliny vitamínu E. Zložky sa dôkladne šľahanú metla, a použité na telo na dvadsať minút.

Vajec a mäsových výrobkov z perličiek nevyhnutnú pre liečbu anémie spôsobenej nedostatkom železa, ochorenia centrálneho a periférneho nervového systému. Takáto potrava je veľmi dobré pre očné choroby, disfenktsiyah žalúdka a čriev.

Vzhľadom k vlastnostiam hypoalergénne, negatívne reakcie iných výrobkov, nie je vidieť. Naopak, perličky vajcia je vhodné pridať do stravy tehotnej ženy a malé deti - sú užitočné pri chudokrvnosti, beri-beri a ďalších chorôb.

Môžu byť škodlivé?

Je iróniou, ale aj taká diéta produkt ako perličky žĺtkom a biele, ale dobrá, môžu poškodiť ľudské telo. Dôvodom pre to je veľmi vysoká koncentrácia proteínu v produkte. Hoci tento proteín patrí medzi dobre stráviteľné a zdravé telo je veľmi dobrá, ľudia trpiaci pečene a ochorenia obličiek, a individuálnej neznášanlivosti na výrobok, buďte opatrní jesť vajcia perličky, alebo dokonca ich odstránenie z vašej stravy.

Video "Chov perličky"

Na zázname rozpráva o vlastnostiach obsahu perličku na stránkach jednotlivých krajín.