Ucho Judášovo, alebo Judášove ucha (lat. Ucho Judášovo)

Video: Ucho Judášovo (Ucho Judášovo)

Ucho Judášovo, alebo Júda ucho (lat ucho Judášovo.) - aurikulyarievyh huby rodina. Národná Meno Judy ucho huba v mnohých európskych jazykoch pochádzajúce z biblickej legendy o Judáša Iškariotského, ktorý sa obesil na čiernej bazy.

Táto huba, dostal svoje meno na jeho podobnosť s ľudským uchom. Tiež tvrdí, že názov &ldquo-židovské ucho&rdquo- alebo &ldquo-židovské mäso&rdquo- (od stredoveku zvanej drevnej huby, podľa wikipédie). Oficiálny latinský názov je tiež prítomné odkazy na Judáša. Dôvodom je opäť veľmi &ldquo-logická&rdquo- - Auricularia často možno nájsť na kmeňoch vyrúbaných brestov či bazy čiernej. A bazy čiernej &ldquo, ako každý vie,&rdquo- Judáš obesil. Vzhľadom k tomu, huba sa oficiálne stala nesie jeho meno.

V starej lekárskej príručke vyplynulo, že huba "Judas uší", ktorá sa nachádza na Kaukaze a na Ďalekom východe vo forme želatínových kostrbata pálením alebo červeno-hnedej uhovidnyh výrastky na mŕtvom dreve, pomáha pri niektorých ochoreniach krku. "Judy ucho" sa vzťahuje k počtu chovaných húb, jeho ročnej produkcie uvedenej na Ďalekom východe do 120 tis. Tun.

Video: Huby decembra: 6 dní do Nového roka - 6 druhov húb

Niektoré kópie formuláre sú veľmi podobné ľudským uchom.

Rastie na mŕtvom dreve, najčastejšie na bazy konárov. Jedlé. Začiatkom tohto hub bol používaný v lekárstve ako externý prostriedky chladenia pre bolesť v krku a očí, populárno použitý na tento účel v niektorých miestach až do dnešného dňa. V južnej - východnej Ázii a na Ďalekom východe, v tejto huby, a tie, ktoré sa k nemu druhov zvanej "drevo uši" sú považované za pochúťku a dokonca aj umelo kultivované.

Video: huby

Čínsky názov huba mu er, prekladané ako "drevo ucho". Kikurage Japonské meno doslovne znamená "strom" medúzy. Huba je tiež často nazývaný želé ucha huba Ear.

Tieto huby možno nájsť po celý rok, ale na jeseň sú najviac viditeľné, a to najmä po daždi. Jesenné huby tvrdšie a pružné a často nie sú zhromažďované.
Wikipedia uvádza, že Auricularia &ldquo, možno často nájsť na čiernej bazy&rdquo-.

Existujú dôkazy o tom, že tieto huby sa pestujú v Číne pred viac ako 1500 rokmi.

Uši Júdovi rásť až 3 cm v priemere, aj keď povaha častých prípadoch až 12 cm na šírku. Na dotykovom huby pevná látka, želé a pružné.

Huba cenený na Ďalekom východe. Povinné zložkou čínskej polievke "čierne huby".

Video: Biela huba. septembra 2016